전체과정
글자크기
공유
인쇄
부산캠퍼스일반과정뷰티풀 녹차 클래스
| 책임강사 | 이영희 | ||
|---|---|---|---|
| 강의개요 | ‘뷰티풀 녹차 클래스’는 싱그러운 이미지를 지닌 녹차에 대한 전문 지식을 배우고 국가별로 다양한 차문화를 이해하는 인문학적 소양을 함양 하는 프로그램입니다. 한국, 중국, 일본에서 생산되는 녹차를 마시며 우리의 삶 안에서 녹차가 역사, 문화, 환경, 산업 등과 연관된 모습을 살펴보고 그 의의를 생각합니다. | ||
| 강의내용 | [1강] 차의 개론, 육대다류와 녹차 // [2강] 한국차의 역사, 한국 녹차의 분류, 한국의 차 산업법, 세계 농업 유산, 녹차 제다법, 녹차 기본 우림법 // [3강] 중국차의 역사, 중국 녹차의 분류, 중국의 명품 녹차, 지리표시산품의 의의 // [4강] 일본차의 역사, 일본 녹차의 종류, 차나무 재배환경과 차의 맛 // [5강] 말차 제다법, 말차 다도구, 말차 실습 | ||
| 교재및실습내용 | 교재 없음 // 실습 : 시음 및 실습 | ||
| 교재및재료상세내역 | 재료비 : 5만원 (차 시음비) | ||
| 수강대상 | 성인 | ||
| 준비물및기타안내 | *필수 : 개인 찻잔 // *기타 : 실습을 위한 다도구의 준비가 필요할 수 있습니다. 첫 시간에 안내하며, 다도구가 없어도 관계 없으니 걱정하지 않으셔도 됩니다. | ||
| 특이사항 | |||
| 강의기간 | 2025-07-09 ~ 2025-08-06 | ||
| 강의요일 | 수 10:00~13:00 | 강의주수 | 5 |
| 총시수 | 15 | 실기시수 | 0 |
| 수료기준 | 출석률 70% | 모집정원 | 15 |
| 취득자격증명 | |||
| 강의실 |
주소 : 캠퍼스맵 |
||
강의계획표
| 연번 | 강의일자 | 요일 | 시작 | 종료 | 강의주제 | 강사1 | 시간1 | 강사2 | 시간2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2025-07-09 | 수 | 10:00 | 13:00 | 육대다류와 녹차 | 이영희 | 180 | 0 | |
| 2 | 2025-07-16 | 수 | 10:00 | 13:00 | 천년의 미래, 한국의 녹차 | 이영희 | 180 | 0 | |
| 3 | 2025-07-23 | 수 | 10:00 | 13:00 | 황제의 사랑, 중국의 녹차 | 이영희 | 180 | 0 | |
| 4 | 2025-07-30 | 수 | 10:00 | 13:00 | 감칠맛의 향연, 일본의 녹차 | 이영희 | 180 | 0 | |
| 5 | 2025-08-06 | 수 | 10:00 | 13:00 | 아름다운 비상, 일본의 말차 | 이영희 | 180 | 0 |